Cara Menyimpan Telur agar Tetap Segar dan Tahan Lama di Rumah
Sumber: https://unsplash.com/id/foto/seikat-telur-duduk-di-atas-handuk-dHQ-uSf3M4w
Hai sobat Batu Pos! Sempatkah kalian membeli banyak telur dikala belanja, namun bimbang gimana metode menyimpannya supaya senantiasa fresh lebih lama? Telur ialah bahan santapan serbaguna yang nyaris senantiasa terdapat di tiap dapur, sehingga berarti mengenali metode penyimpanan yang pas. Dengan panduan yang benar, kalian dapat menjauhi pemborosan, melindungi mutu telur, serta membenarkan rasanya senantiasa lezat dikala dimasak. Ayo kita bahas metode penyimpanan telur yang simpel tetapi efisien buat kebutuhan harianmu.
Mengidentifikasi Mutu Telur saat sebelum Disimpan
Saat sebelum memikirkan metode menaruh, berarti mengecek mutu telur terlebih dulu. Telur yang fresh umumnya mempunyai kulit bersih, tanpa retak, serta kuning telur yang nampak lebih tebal dikala dipecahkan. Kalian dapat melaksanakan uji simpel semacam memasukkan telur ke dalam air. Bila tenggelam, berarti masih fresh. Telur yang mengapung biasanya telah tidak layak mengkonsumsi, sehingga hendaknya dipisahkan supaya tidak mencemari telur lain yang masih baik.
Menaruh Telur di Kulkas buat Ketahanan Optimal
Kulkas jadi tempat terbaik buat menaruh telur sebab suhunya dapat melindungi kesegaran lebih lama. Simpan telur pada bagian dalam kulkas, bukan pada rak pintu, sebab bagian tersebut kerap hadapi pergantian temperatur. Dengan temperatur normal, kulit telur senantiasa kokoh serta kualitasnya lebih terpelihara. Yakinkan wadah penyimpanan bersih buat menjauhi kontaminasi silang dengan bahan santapan lain yang mempunyai aroma kokoh.
Jangan Cuci Telur saat sebelum Disimpan
Banyak orang mengira cuci telur saat sebelum ditaruh bisa buatnya lebih bersih. Sementara itu, cuci telur malah melenyapkan susunan natural pada kulit yang berperan melindungi dari kuman. Bila telur nampak kotor, lumayan bilas bagian tertentu dengan kain kering ataupun tisu. Cuci dapat dicoba pas saat sebelum telur dimasak buat membenarkan kebersihan tanpa mempertaruhkan energi tahan telur sepanjang ditaruh.
Menaruh Telur dalam Posisi yang Tepat
Bisa jadi nampak sepele, namun posisi penyimpanan telur pula mempengaruhi. Bagian runcing telur hendaknya menghadap ke dasar supaya kantung hawa pada bagian atas senantiasa normal. Ini menolong melindungi mutu bagian dalam telur serta menghindari kuning telur kilat rusak. Metode ini kerap digunakan oleh orang dagang telur sebab simpel namun efisien dalam mempertahankan kesegaran.
Menjauhi Paparan Bau Menyengat
Telur mempunyai kulit yang berpori, sehingga aroma dari santapan lain gampang menyerap. Bila menaruh telur di dekat bawang ataupun santapan beraroma tajam, telur dapat meresap bau tersebut sehingga mempengaruhi rasa. Wadah tertutup ataupun kotak penyimpanan spesial dapat jadi pemecahan simpel. Perihal ini pula menolong melindungi kebersihan serta kurangi resiko telur terserang cairan ataupun kotoran.
Mencermati Bertepatan pada Kedaluwarsa
Walaupun telur dapat tahan lama bila ditaruh dengan benar, mencermati bertepatan pada kedaluwarsa senantiasa berarti. Kalian dapat menandai bertepatan pada pembelian di wadah supaya gampang mengecek umur simpan. Dengan metode ini, kalian ketahui telur mana yang butuh digunakan lebih dahulu. Tidak hanya kurangi resiko telur rusak, metode ini pula menolong mengirit pengeluaran sebab tidak terdapat telur yang terbuang percuma.
Memakai Freezer buat Kebutuhan Jangka Panjang
Untuk yang mau menaruh telur dalam waktu lebih lama, freezer bisa jadi opsi. Tetapi telur wajib dikocok terlebih dulu saat sebelum dibekukan, bukan ditaruh utuh. Kalian dapat menempatkan telur dalam wadah tertutup ataupun cetakan es batu supaya gampang digunakan cocok kebutuhan. Tata cara ini sesuai buat kalian yang kerap membuat kue ataupun santapan yang memerlukan telur dalam jumlah banyak.
Kesimpulan
Menaruh telur dengan benar bukan cuma melindungi rasa serta teksturnya, namun pula berarti buat kesehatan. Dengan mencermati mutu saat sebelum ditaruh, melindungi temperatur kulkas senantiasa normal, serta menjauhi pencucian saat sebelum ditaruh, kalian bisa memperpanjang energi tahan telur secara natural. Langkah kecil ini membuat aktivitas memasak lebih instan, hemat, serta nyaman buat segala keluarga.